Marengs for lakridselskere
Her kommer det, enhver lakridselsker drømmer om. Man kan finde alt muligt med lakrids i – men hvorfor egentlig ikke …..Læs mere….
Category Archives: Bagning
Mangler du en bagepensel?
Enten fordi du ikke har en – eller fordi den har gemt sig et eller andet sted. Jeg har prøvet …..Læs mere….
Kan du ikke få dejen af fingrene
Hjemmebagt brød og hjemmebagte boller – MUMS, siger jeg bare. Dej derimod – det er noget griseri. Jeg er en …..Læs mere….
Lav selv rasp af brødresterne
Ja, egentlig kan man godt spørge sig selv, hvorfor man overhovedet skal købe rasp? Kigger man nærmere på fænomenet rasp, …..Læs mere….
Rengør din ovn – med brun sæbe
Drop den dyre “ovnrens”, som du kan købe i supermarkederne. Har du brun sæbe i huset, har du nemlig allerede …..Læs mere….
Omregning mellem ovn og varmluftovn
Hvordan er det nu det er? Som regel er opskriften kun forsynet med oplysninger om bagetider og varmegrader til en af …..Læs mere….
Opskrifter – har du styr på mål og vægt?
Jeg kan allerede godt afsløre, at det har jeg ikke. Jeg ved ikke hvor meget 2 dl. mel vejer. Eller …..Læs mere….
Tørgær contra almindeligt gær
Hvor meget gær skal der i brødet? Det står naturligvis i opskriften, så hvad er problemet? Bruger du almindeligt gær, …..Læs mere….
Hvordan er det nu med den (ovn)varme?
Stærk varme? Meget stærk varme? God varme? Jævn varme? Svag varme? Meget svag varme? Det lyder altsammen meget godt, almindelige …..Læs mere….
Genopliv det tørre brød
Tørt brød – det smider man da bare ud, ikke. Ikke nødvendigvis, der er faktisk mulighed for at redde brødet. …..Læs mere….
Energirigtig brug af ovn
Madopskrifter tager oftest ikke hensyn til dit energiforbrug. Ofte anbefales det, at sætte maden i en forvarmet ovn. Det er …..Læs mere….
Er kagen blevet tør?
Det sker in imellem, at en kage kommer til at stå så længe, at den bliver tør – for tør …..Læs mere….
Marengs-tip
Marengs laver vi ofte her i huset, især når vi har æggehvider i overskud. Det er forholdsvis nemt at lave. …..Læs mere….
Undgå at farinen bliver tør
Hvis ikke man få brugt hele portionen af brun farin på een gang, er der stor risiko for at resten …..Læs mere….
Bananer kan fryses ned
Bananer er en af de frugter, der kan have sværest ved at holde sig. Ofte er de også på tilbud. …..Læs mere….
Hjemmelavet vanillesukker
Når du har brugt kornene smider man den ud – med den fornemmelse, at der er masser af vanille tilbage. …..Læs mere….
SPAREGRISEN – spar penge i hverdagen- Gældsrådgivning for “fattigrøve”?
- Billigere tandlæge – find en tandlæge i udlandet
- Det er svensk – det ½ pris!
- Den bedste måde at spare penge på….
- Fastelavn 2012 – hvad skal du være?
- Julegaveræset – kan der skrues ned?
- Sort skærm 11. januar 2012?
- Julegaven kunne ikke byttes!
- Krise med Price…
- 7zip – gratis filkomprimeringsprogram