Marengs for lakridselskere
Her kommer det, enhver lakridselsker drømmer om. Man kan finde alt muligt med lakrids i – men hvorfor egentlig ikke …..Læs mere….
Her kommer det, enhver lakridselsker drømmer om. Man kan finde alt muligt med lakrids i – men hvorfor egentlig ikke …..Læs mere….
Enten fordi du ikke har en – eller fordi den har gemt sig et eller andet sted. Jeg har prøvet …..Læs mere….
Hjemmebagt brød og hjemmebagte boller – MUMS, siger jeg bare. Dej derimod – det er noget griseri. Jeg er en …..Læs mere….
Ja, egentlig kan man godt spørge sig selv, hvorfor man overhovedet skal købe rasp? Kigger man nærmere på fænomenet rasp, …..Læs mere….
Drop den dyre “ovnrens”, som du kan købe i supermarkederne. Har du brun sæbe i huset, har du nemlig allerede …..Læs mere….
Hvordan er det nu det er? Som regel er opskriften kun forsynet med oplysninger om bagetider og varmegrader til en af …..Læs mere….
Jeg kan allerede godt afsløre, at det har jeg ikke. Jeg ved ikke hvor meget 2 dl. mel vejer. Eller …..Læs mere….
Hvor meget gær skal der i brødet? Det står naturligvis i opskriften, så hvad er problemet? Bruger du almindeligt gær, …..Læs mere….
Stærk varme? Meget stærk varme? God varme? Jævn varme? Svag varme? Meget svag varme? Det lyder altsammen meget godt, almindelige …..Læs mere….
Tørt brød – det smider man da bare ud, ikke. Ikke nødvendigvis, der er faktisk mulighed for at redde brødet. …..Læs mere….
Madopskrifter tager oftest ikke hensyn til dit energiforbrug. Ofte anbefales det, at sætte maden i en forvarmet ovn. Det er …..Læs mere….
Det sker in imellem, at en kage kommer til at stå så længe, at den bliver tør – for tør …..Læs mere….
Marengs laver vi ofte her i huset, især når vi har æggehvider i overskud. Det er forholdsvis nemt at lave. …..Læs mere….
Hvis ikke man få brugt hele portionen af brun farin på een gang, er der stor risiko for at resten …..Læs mere….
Bananer er en af de frugter, der kan have sværest ved at holde sig. Ofte er de også på tilbud. …..Læs mere….
Når du har brugt kornene smider man den ud – med den fornemmelse, at der er masser af vanille tilbage. …..Læs mere….