Få gæren til at holde sig længre
Du skal til at bage brød eller boller. Du finder gæren frem for køleskabet – blot for at opdage, at den er tørret betragteligt ind. Og har en lidt anderledes farve. Selvom du synes, du købte det for ganske
Category Archives: madvarer
Er smørret for hårdt?
Smør taget direkte fra køleskabet kan være stenhårdt og slet ikke til at smøre ud. Og vi har vænnet os til smørbar-produkter, som kan bruges direkte fra køleskabet, så vi tænker ikke mere på at tage smørret ud i tide
Lækker, billig og nem jorbæris
Juni er det jordbærtid. Og jordbærrene er alle vegne og – om vejrguderne vil det – er de billige. Du kan ofte få billige jordbær i supermarkeder, men du kan også hente dem som “selvpluk”. Køb bare rigeligt med jordbær
De bløde chips kan reddes
Ok, vi glemte at få lukket posen med chips. Igen, igen. Og de chips, der ligger i posen nu er bløde – lige til at smide ud. Eller? Dette tip gælder alle de knasende ting, vi køber i poser – …..Læs mere….
Er vandmelonen moden?
Ja, det kan man ikke se sådan uden videre! Man kan jo ikke, hvordan den ser ud indeni, vel? Det kan være lidt af en overraskelse – man kan ikke se uden videre, om den er sød og smagfuld – …..Læs mere….
Modning af Ananas.
Det kan være svært at se, om en Ananas er helt moden, når du køber den – selvom duften på den kan være en indikator. Nogle gange ananas’en stadig noget hård i det – og ikke helt så sød som forventet. …..Læs mere….
Frysning af persille
Persille er en fast bestanddel i dansk madlavning – kan man overhovedet lave mad uden persille? Jeg spørger bare! Den også kan nemt dyrkes i haven eller klare sig i potter på altan eller terrasse. Sommeren igennem er der masser …..Læs mere….
