Category Archives: Opbevaring

Sådan lukker du snackposen – effektivt!

Sådan lukker du snackposen – effektivt!

Snackposer er ikke altid lige lette at få lukket ordentligt! Eller i det hele taget poser, der indeholder noget, der skal holdes tørt. Knuder, poseklemmer, elastikker og hvad ved jeg? Det virker ikke altid efter hensigten, desværre. Indholdet bliver blødt …..Læs mere….

Poseklemmer – kan vi leve uden?

Poseklemmer – kan vi leve uden?

Dette er så en af de ting, man ikke anede, at man ikke kunne leve uden – lige indtil man fik dem. Det lyder som om, jeg virkelig er gået i forbrugsfælden, men vi snakker om en lille ting til …..Læs mere….

Blev der en sjat rødvin til overs?

Blev der en sjat rødvin til overs?

Ofte ser man ikke helt bunden af den flaske rødvin, man satte på bordet til maden. Hvis det bare er en lille sjat er vi tilbøjelige til blot at hælde den ud. Eller – hvis man ikke bryder sig om …..Læs mere….

Kummefryser-kaos?

Kummefryser-kaos?

De fleste kummefryserejere kender det nok. Kummefryseren er et stort rum, hvor alt ligger hulter til bulter mellem hinanden.  Hvor var det lige den var, den rest tomatsuppe, vi skulle spise i aften?  Og hvad er der blevet af den …..Læs mere….

Bliver olie-flasken fedtet?

Bliver olie-flasken fedtet?

Olie er nu engang fedtstof, og det vil nu engang løbe ned af flasken engang imellem. Derfor bliver flasken til madolie som regel meget hurtigt meget fedtet. Man kan selvfølgelig pænt tørre efter når man har brugt den – naturligvis. …..Læs mere….

Ingen klumper i saltbøssen

Ingen klumper i saltbøssen

Hvem gider klumpet salt? Ingen – og slet ikke i en saltbøsse, for så kan det ikke komme ud. Det, som kan få saltet til at klumpe, er som regel fugt. Og kan man ikke undgå det, så må man …..Læs mere….

Får du (heller) ikke brugt dine champignons?

Får du (heller) ikke brugt dine champignons?

Jeg elsker champignons – og stort set alt, hvad man kan lave af dem. Jeg spiser dem endda ofte rå. Men jeg forkøber mig nemt. Og så kan jeg – trods alt – ikke nå at få den brugt. Jeg vælger …..Læs mere….

Genoplivning af en slatten salat

Genoplivning af en slatten salat

Ja, mon ikke meget salat ryger ud på den konto. Det er blevet slattent. Og slattent er nok det sidste, salat må være – det er ikke specielt lækkert. Og er det først blevet slattent, vælger

Undgå at saltet klumper

Undgå at saltet klumper

Salt har tendens til at klumpe, hvis blot der kommer en smule fugt til. Det behøver ikke engang være store mængder af fugt. Og klumpet salt er ikke anvendeligt til ret meget. Dette kan dog undgås – og det endda …..Læs mere….

Er det optøede brød for kedeligt?

Er det optøede brød for kedeligt?

Ofte er det faktisk ikke nogen oplivende affære, at tage brød op af fryseren. Ikke usædvanligt finder jeg noget brød, der, når det er tøet op, er både slattent og lettere deformt. Men det er stadig en god ide at …..Læs mere….

Lav is af smoothie’en

Lav is af smoothie’en

Mange mennesker køber  -  eller laver selv – smoothie’s. Dette er en af de mere sunde vaner, der er kommet ind i de danske husholdninger for nyligt. Og smoothie’s findes i masser af varianter – og de smager godt. Der …..Læs mere….

Frysning af hvidløg

Frysning af hvidløg

Har du fået købt for meget hvidløg? Selv har jeg flere gange købt de der hele ranker af hvidløg, som der skal en husstand på 8-10 mennesker til at spise sig igennem. Egentlig ved jeg godt, at det er en …..Læs mere….

Undgå at pålægget bliver for gammelt

Undgå at pålægget bliver for gammelt

Singles og små husstande har ofte problemer med de mængder, madvarer ofte sælges i. For en eller to personer, kan det ofte være, at man ikke får det hele brugt, inden det bliver for gammelt.

Gratiner dine rester

Gratiner dine rester

Der er masser af gode grunde til at bruge sine rester. Dels sparer du penge ved det, dels undgår du det madsvineri, som vi alle udemærket godt ved heller ikke er godt for miljøet. Men den gode vilje

Ungdå klistrede bolcher

Ungdå klistrede bolcher

Ok, smagen er måske nok den samme selvom bolcherne er blevet lidt klistrede, men de er ikke så lækre, hverken at se eller røre ved. Og det sker ofte, at bolcherne bliver bløde og klistrede, hvis de da ikke er …..Læs mere….

Nyt liv til slatne tomater

Nyt liv til slatne tomater

Tomater, der er blevet lidt bløde, regner vi nemt for at være “færdige”.  Så de ryger lidt for let ud. I skraldespanden med dem. Og de fleste vil vide, at det er langtfra sjældent at man finder den slags i …..Læs mere….

Page 1 of 3123»