Undgå, at avocadoen bliver mørk
Lige så flot en grøn farve, den har, lige så hurtigt får avocadoen en uappetitlig brun farve, når den iltes. Det ændrer ikke smagen og det er på ingen måde farligt. Men måske ikke lige det, man ynder at byde
Category Archives: Opbevaring
Hvad gør man med en bitter agurk?
Ja, den smider man vel ud? I hvert fald smager agurker ikke specielt godt når de er bitre. Så ofte går det som med så mange andre madvarer, hvor vi ikke lige kan lide smagen – det ryger i skraldespanden. …..Læs mere….
Opbevar neglelakken i køleskabet
Egentlig var dette råd gået i glemmebogen – jeg har nemlig ikke brugt neglelak i en lang periode. Så begyndte jeg igen efter nogle års pause. Og jeg har præsteret at tørre min neglelak ud. Den er nu tyk og …..Læs mere….
Citroner – undgå spild
Hvor ofte køber man ikke citroner, bruger kun en lille del af dem, for derefter at lade resten gå til? Når man skal bruge resten er den som regel blevet for gammel – og så er det UD. Rådet her …..Læs mere….
Frysning af persille
Persille er en fast bestanddel i dansk madlavning – kan man overhovedet lave mad uden persille? Jeg spørger bare! Den også kan nemt dyrkes i haven eller klare sig i potter på altan eller terrasse. Sommeren igennem er der masser …..Læs mere….
Undgå at farinen bliver tør
Hvis ikke man få brugt hele portionen af brun farin på een gang, er der stor risiko for at resten klumper. Mildt sagt – for den bliver faktisk hård som en sten. Og det er nærmest uanvendelig. Er skaden sket, …..Læs mere….
Førstehjælp til slatne grøntsager
Hvor tit finder vi ikke rester af vores grøntsager, der er over deres “første ungdom”? Især gulerødder og agurker, men også andre grøntsager, kan blive slatne og rynkede. De ser ikke specielt appetitlige ud. Og vi reagerer ofte ved at …..Læs mere….
Bananer kan fryses ned
Bananer er en af de frugter, der kan have sværest ved at holde sig. Ofte er de også på tilbud. 10 for en ti’er møder man jævnligt. Det er næsten for fristende. Derfor er det ikke ualmindeligt, at man kommer …..Læs mere….
Hvor længe kan maden holde sig i fryseren?
Det bør man tænke på, hvis man hører til dem, der “køber ind til fryseren”. Gode tilbud af fryseegnede varer kan spare dig masser af penge. Men der er en grænse for, hvor længe det kan holde. Engang vidste enhver …..Læs mere….
