Ja, hvor mon? Et eller andet sted ned i dybet, ganske sikkert.

Kummefryser-systematik

Det kræver en vis systematik at holde styr på, hvad der er - og ikke er - i fryseren. Har man som jeg - ikke den salgs med sig fra naturens hånd, er der kun en vej frem: Kasser, kasser, kasser…

Her taler jeg om stabelbare plastik-kasser - med eller uden låg, det er ikke det, der gør det - blot de kan stables. Det kunne for eksempel være klodsekasser eller lignende Gerne kasser, der ikke er for store, så hver enkelt af den ender med at blive uoverskuelig. Tag en til brød, en til grøntsager, en til kød, en til fisk osv. Eller flere til hver enkelt ting, hvis det er nødvendigt. Tag en sort tusch og skriv på siden af kassen.

Bliver maden nemmere at finde, bevirker det at mindre går til spilde. Der kan ikke ligge noget nede i bunden, der bare ligger og venter på at blive for gammelt.

Farvekodning af maden i fryseren

Vælger du for eksempel klodsekasser og har du en stor fryser, således at du er nødt til at have flere kasser med hver enkelt ting, kan du simpelthen bruge farverne til at indikere, hvad kassen indeholder. For eksempel gul for brød, grønt for grøntsager, rød for kød osv.

Det er i bund og grund ligegyldigt, hvilken farve kasse, der bruges til hved - blot du kan overskue det selv. Så man ikke skal stå på hovedet i fryseren og have alt ud for at finde lige det, man ledte efter.

Flere gode husråd

• Hurtig afrimning af fryseren
• Sådan får du styr på sytråden
• Smart mærkning af dine frysevarer
• Alternativ til fryseelementer
• Hvor længe kan maden holde sig i fryseren?
• Yoghurt mod dårlig lugt i fryseren

Nyt liv til CD-stativerne

Så CD-stativerne var faktisk blevet “arbejdsløse”. Faktisk var de på vej ud, for hvad ellers? Men der er faktisk en ting, man kan bruge dem til. Et rodehoved som mig har nemlig ofte en bunke konvolutter med mere eller mindre vigtigt indhold liggende på skrivebordet. Og når jeg så skal finde et eller andet vigtigt brev fra skattevæsenet (eller hvad ved jeg), har det som regel forvildet sig et eller andet sted hen, hvor jeg ikke kan finde det. En bunke - eller rettere: flere bunker, rundt omkring.

Sådan!

Hvis jeg i stedet sætter brevene i CD, stativet, har jeg mulighed for at systematisere brevene. Jeg lader dem stå opret i CD-stativet. Der kan være flere i hvert rum, så jeg kan samle dem, der hører sammen. Desuden er det noget mere indbydende, når man engang imellem skal rydde ud i breve og papirer.

Brug det, du har!

Jeg kunne selvfølgelig have anskaffet mig en brevbakke. Men nu havde jeg altså lige det stativ stående.

Flere gode husråd

• Ingen klumper i saltbøssen
• Genoplivning af en slatten salat
• Undgå at pålægget bliver for gammelt
• Ungdå klistrede bolcher
• Opbevaring af krydderier
• Vask dine fedtede CD’er/DVD’er
• Hold rucolaslalaten frisk
• Få gæren til at holde sig længre
• Opbevaring af hvidløg
• Knækbrødet er blevet blødt