Salt har tendens til at klumpe, hvis blot der kommer en smule fugt til. Det behøver ikke engang være store mængder af fugt. Og klumpet salt er ikke anvendeligt til ret meget. Dette kan dog undgås – og det endda på en meget simpel måde.
En smule ris holder saltet tørt
Du gør simpelthen det, at du putter nogle få saltkorn ned i saltbøssen. Så klumper saltet ikke mere – og er altid til at drysse ud. Og riskornene, ja, de er så store, så de ikke kommer gennem sien – så de bliver hvor de er.
