Hader du at skrælle æbler? Hvis man skkal skrælle et par stykker, gør det egentlig ikke så meget. Men er der tale om mange – rigtig mange – æbler, er det en ganske anden sag. Her kommer tricket, der gør… Continue Reading
Majskolber er lækre! Men der er lige den med kogetiden. Jeg synes, jeg koger dem længe, men de er stadig ikke så møre, som jeg gerne vil have dem! Sommetider har man tålmodigheden – sommetider ikke. Men hvis man har en… Continue Reading
Det kan faktisk være svært at finde ud af, hvornår en avocado er lige tilpas moden. Det er ikke altid til lige at se – eller mærke, for den sags skyld. Det er nemt at komme hjem med avocados, der… Continue Reading
Der er ganske vist lidt til jorbærsæsonen sætter ind, men jeg løb lige ind i et lille trick, som jeg vil benytte mig af i år. Jeg kommer nemlig altid til at skære af jordbær fordi jeg har besvær med… Continue Reading
Slush ice er vel lidt det samme som sodavand eller saftevand, bare lavet til en slags grødis! Mange børn elsker det – det er en rigtig sommerting! Her kommer en lidt anderledes version. Den er nemlig sund, den er lavet… Continue Reading
Hvem ligger ikke inde med madrester, som vi ikke ved, hvad vi skal stille op med? Noget kan anvendes til menneskeføde, noget kan anvendes, men er så-som-så i kvalitet – noget igen er uspiseligt. Men nogle gange skal man tænke… Continue Reading
Ind imellem falder jeg for tilbudet med “bananer for en tier” – for det er da pokkers billigt, ikke? Problemet er, at man ikke altid lige for spist dem, og så er det ikke sikkert, det er så billigt endda.… Continue Reading
At skrælle kartofler er ikke verdens sjoveste ting. Egentlig hører jeg til de mennesker, der mener, kartofler ikke behøver at blive skrællet men mindre det er virkelig, virkelig nødvendigt. Under det hører der ikke meget andet end kartoffelmos. Det er… Continue Reading
Kunne du tænke dig at lave spejlæg med bacon – med yderst begrænset griseri? Det er der sikkert mange, der har tænkt på, hvordan man gør? Man kan lave bacon i ovn, naturligvis. Ingen dum ide – dog for tidskrævende for… Continue Reading
Hvad kan man bruge et vaffeljern til? Jeg har tidligere skrevet om, hvordan man rister brød eller laver toasts i det vaffeljern. Men nu må jeg nok udvide svaret til “lidt af hvert”. I hvert fald hvis man skal tro… Continue Reading