Er ægget friskt eller gammelt?
Ja, det er jo ikke lige til at se? Eller måske er det alligevel? Ligger det ikke i en æggebakke med sidste salgsdato på, kan det være svært – om ikke umuligt – at se forskel på et friskt eller… Continue Reading
Ja, det er jo ikke lige til at se? Eller måske er det alligevel? Ligger det ikke i en æggebakke med sidste salgsdato på, kan det være svært – om ikke umuligt – at se forskel på et friskt eller… Continue Reading
Hvidløg smager godt, men for pokker hver det lugter- Når man, som jeg, elsker hvidløg, har man nok efterhånden affundet sig med fænomenet “hvidløgsfingre”. Altså det man får af at pille hvidløgene….og nej, det kan ikke helt vaskes af. Skal… Continue Reading
Det gælder med dette som med så mange andre ting: det er så pokkers nemt – hvis man altså bare lige har fundet ud af hvordan. Her handler det om at skrælle en kiwi. Jeg har da gjort det masser… Continue Reading
Hvad er det med den første pandekage Den skal bare mislykkes? Skal den gå i stykker? Og ikke smage særligt godt? Er det en naturlov? I hvert fald ved jeg med sikkerhed, at mange andre end jeg har den samme… Continue Reading
Vi kender det nok allesammen. Skruelåget vil ikke skrues af. Man prøver alt muligt, intet virker. Fingrene glider bare. Det hjælper ikke at tage et stykke stof. Eller tørre hænderne? Intet hjælper! Er det madvarer på glas, kan man stikke… Continue Reading
Nogle kommer hjem med grønne bananer, som de gerne vil have til at modne hurtigere – her kan du læse om, hvordan man får bananer til at modne hurtigt (følg linket). Det er faktisk ikke helt ligegyldigt hvordan man opbevarer… Continue Reading
Dem, der dyrker grøntsager i stor stil, ved at passende opbevaring er særdeles vigtigt hvis grøntsagerne også skal holde sig. Og det kunne meget vel være vinteren over – ikke mindst hvis man er selvforsynende med grøntsager. Blandt de grøntsager,… Continue Reading
Jeg elsker forårsruller, men altså ikke dem, man kan købe i supermarkedet. Nogle gange kan man købe dem i asiatiske butikker, men et er nu heller ikke den værste ide, selv at lave forårsrullerne? Kigger man opskrifter, er der mange… Continue Reading
Frøken Jensens Kogebog er fast inventar i mange danske hjem. Hvis man vil lave dansk mad, som vor mor lavede den – eller som vi troede, hun lavede den – kommer man ikke uden om Frøken Jensens kogebog. Bogen er… Continue Reading
Hvordan opbevarer man bananer, så de kan holde sig? Mange oplever, at bananer fordærver med lynets hast. Dette er en af de frugter, man skal passe på med. 10 bananer for en tier – hvem er ikke fristet af tilbudet?… Continue Reading