Æg kan fryses
Engang imellem får man for mange æg. Selvom æg nemt holder sig et par uger i køleskab, kan man godt ende op med for mange af slagsen. Vi man ikke spise æggekage hele ugen igennem – eller på anden måde… Continue Reading
æg
Er ægget friskt eller gammelt?
Ja, det er jo ikke lige til at se? Eller måske er det alligevel? Ligger det ikke i en æggebakke med sidste salgsdato på, kan det være svært – om ikke umuligt – at se forskel på et friskt eller… Continue Reading
Spar penge og strøm – brug låget!
Her hentydes mest til grydelåget – og måske en lille smule til låget i betydningen “hovedet”. Det handler om dit elforbrug – og strøm koster som bekendt penge. Og i disse klima-tider skal vi jo heller ikke glemme at reducere
Pil et æg i en fart…
I en pokkers fart endda! jeg ved ikke lige hvor nyttig denne video er – det er nok mest for sjov. Eller hvis man nu stod i den situation, at man blev sat til et pille en masse æg –… Continue Reading
Hårkur med æggeblomme og øl
Her kommer en rigtig god, hurtig og – ej at forglemme – billig hårkur. Æggeblomme og øl er ingredienserne i denne kur – ” Dennis Knudsen style” burde jeg nok tilføje, for jeg har ideen fra Dennis Knudsen, der viste det i… Continue Reading
Sådan deler du et æg
Mange opskrifter indeholder hele æg. Men der er altså også nogle, hvor du skal bruge enten æggeblomme eller æggehvide. Så er du nødt til at dele dem. Men det kan være svært at dele dem helt, så du har æggeblomme for… Continue Reading
Sådan puster du æg ud
Påsketid er æggetid. Ikke kun chokoladeæg, som man ellers skulle tro, når man kigger på supermarkedernes hylder! Også de “rigtige” æg har deres plads. De skal dog klædes ud til narrestreger, hvis de skal bruges